EP 113 - Shahrzad Shokouhivand | از شیرینی‌پزی تا نشان شوالیه
Listen now
Description
شهرزاد شکوهی‌وند، شف و مدیر آتلیه شهرزاد شکوهی‌وند و فم شیک، به عنوان نخستین بانوی قناد ایرانی شناخته می‌شود که به خاطر گسترش و مبادله‌ی فرهنگ خوراکی میان ایران و فرانسه، مفتخر به دریافت نشان افتخار شوالیه از کشور فرانسه شده است. این نشان، تاییدی بر تلاش‌ها و نوآوری‌های او در زمینه‌ی آشپزی و شیرینی‌پزی است. او همچنین دانش‌آموخته‌ی مدرسه‌ی شیرینی‌پزی دانشگاه کوردن بلو است، که یکی از برجسته‌ترین مراکز آموزشی در عرصه‌های هتل‌داری، جهانگردی، آشپزی و صنایع غذایی به شمار می‌رود Shahrzad Shokouhivand, who runs her own pastry boutique and cafe, is celebrated as the first Iranian woman to receive the Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole 🏅 from France. This honor was given to her for her efforts in bringing the flavors of Iran and France closer together. It's a big thumbs up for her dedication and fresh takes on baking and pastry making She's a graduate of the famous Le Cordon Bleu, a top school known for teaching about the hospitality industry, travel, and the culinary arts. Her time at Le Cordon Bleu has really helped her sharpen her skills and make a name for herself in the food world Shahrzad Shokouhivand www.shahrzadshokouhivand.com https://www.instagram.com/lacuisinedeshahrzad https://www.instagram.com/latelierdeshahrzad Tabaghe 16 ---------- Castbox https://castbox.fm/channel/id3083907 Spotify https://spoti.fi/2CiyRoH Twitter https://twitter.com/soh3il Instagram https://www.instagram.com/tabaghe16/ Everywhere else https://redl.ink/tabaghe16/links #پادکست #طبقه۱۶ #شهرزاد_شکوهی‌وند Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More Episodes
فرخ شهابی، مدیرعامل و هم‌بنیانگذار فرمالو، برای بار دوم مهمونمون شد. با فرخ در مورد جذب سرمایه ۲ میلیون یورویی صحبت کردیم. همینطور چالش‌های پلتفرم‌های نو کد. اینکه شرایط جذب سرمایه چقدر نسبت به چند سال پیش عوض شده و اینکه شرکت‌ها چطوری باید استراتژی‌های متفاوتی رو دنبال کنن تا موفق بشن Farokh...
Published 05/05/24
Published 05/05/24
حامد تاج‌الدین، هم‌بنیانگذار و مدیرعامل آچاره، از داستان به وجود اومدن «اوبار» و «آچاره» میگه. اینکه چطوری با نتورکی که از بچه‌های برق شریف می‌سازه، موفق میشه یه تیم یه دست جمع کنه. وقتی برای ادامه تحصیل به کانادا و در ادامش برای جذب سرمایه به سیلیکون ولی میره، ایده راه‌اندازی پلتفرم به ذهنش...
Published 04/28/24