Pizza fatta in casa: i miei consigli per iniziare - Listen - Lo

Pizza fatta in casa: i miei consigli per iniziare

Listen now

Description

Siete alle prime armi con la pizza fatta in casa? Vi dilettate per passione oppure per curiosità? Ho pronto qualche consiglio per partire col piede giusto o migliorare le vostre prime creazioni! Trovate tutte le guide (dalle semplici alle complesse) e i consigli su Garage Pizza, nella sezione "Fatta in casa".

More Episodes

See all »

Le scaramucce tra produttori di farina, pomodoro e altro

Finalmente si riparte con le fiere dedicate al cibo! Vi racconto del SIGEP di Rimini, dedicato soprattutto alla panificazione, caffè e gelato, per poi virare su quello che succede tra produttori di farina, pomodoro e altri ingredienti, che spesso si legano con pizzaioli e altre persone, a mo’ di...

Published 03/18/22

Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)

Published 03/18/22

Ha senso parlare di donne nel mondo Pizza? E l'impatto della guerra sulla ristorazione

Podcast più serioso in questa settima puntata della sesta stagione. Gli argomenti li vedete nel titolo, ma in realtà ho divagato tanto anche sui concetti che stanno alla base: violenza sulle donne, parità di genere, inclusività, informarsi sulla guerra e tutti i rispettivi impatti che hanno poi...

Published 03/10/22