Almería es una de las candidatas a convertirse en Capital Española Gastronómica en 2019. La influencia de la cultura árabe, la fenicia o la griega; el mar Mediterráneo; la calidad de su tierra; sus verduras y frutas… ¡Las Tapas! Almería, ya lo vemos, tiene muchos ingredientes que pueden convertir a esta ciudad en la representante de nuestra gastronomía. Hemos invitado a su alcalde, Ramón Fernández-Pacheco, para que nos cuente todos los detalles.