In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen. Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg? In de laatste aflevering zijn we te gast in Café Bolhuis aan de Paterswoldseweg in Groningen. Een pand met een rijke historie. Café Bolhuis duikt in 1899 voor het eerst op in de archieven. In de aflevering horen we Martin Hillenga, schrijver van verschillende boeken, waaronder zijn bekendste: Watapatja. Wat is volgens hem het geheim van een bruine kroeg?