Ностальгия по любимым блюдам китайской кухни | Винсент Йа Лим
Listen now
Description
Винсент Йа Лим, гордый и увлечённый своим делом владелец ресторана, унаследовал от своего отца и деда семейные традиции китайской кухни. Лим приводит восхитительные доводы в пользу повышения репутации китайской кухни, рассказывая о том, почему приятные ароматы культовых блюд, таких как сытная порция идеально приготовленного жареного риса, являются результатом долгой истории любви, ностальгии и мастерства, которые заслуживают признания.
More Episodes
Published 02/09/23
Юристы защищают интересы своих клиентов, и в суде именно они обычно ведут переговоры. Всегда ли так должно быть? Стремясь изменить эту тенденцию, стипендиат TED и активист юридической помощи Лам Хо рассказывает о том, как юристы могут создать пространство для того, чтобы люди могли рассказывать...
Published 01/30/23
Приходилось ли вам когда-нибудь ограничивать свою идентичность одной графой в заявке, опросе или вопроснике переписи населения? Для многих людей это бесполезное и в целом устаревшее занятие, особенно для людей с несколькими расовыми и этническими корнями. Оливия Винкье предлагает вместо...
Published 11/11/22
Links
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
