Bienvenue dans le podcast Terres d’Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les cultivent.   Dans cet épisode, on part à la rencontre de Patrick et Béatrice, 58 et 62 ans, cultivateurs de pommes de terre, installés entre Troyes et Châlons-en-Champagne. Patrick, issu d’une famille d'agriculteurs depuis plusieurs générations a converti son épouse, Béatrice, à passer d’institutrice à agricultrice. Leur histoire est celle d’un couple d’exploitants aux idées sans limite. L'une d'entre elles : utiliser l'agriculture régénératrice sur leur exploitation, une technique novatrice pour préserver la santé de leurs terres de façon naturelle.    Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser des commentaires et à le partager ! À bientôt pour un nouveau voyage … en Terres d’avenir ! Ce podcast est proposé par Lidl France, produit par La Toile. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.