Bienvenue dans le podcast Terres d’Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les cultivent.   Dans cet épisode, on part à la rencontre d’Elise, éleveuse de vaches laitières et transformatrice   Elise est la première femme et la troisième génération de sa famille à être à la tête de l’exploitation fondée par ses grands-parents. Située en Pays de Caux, cette ferme est, historiquement, une ferme de vaches laitières. Tout bascule en 2009, au moment de la crise du lait qui encourage Elise à matérialiser une idée qu’elle avait eu des années auparavant : créer un atelier de transformation.   L’histoire d’Elise est celle d’une agricultrice visionnaire qui veut donner du sens à son métier.   Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser des commentaires et à le partager ! À bientôt pour un nouveau voyage … en Terres d’avenir !     Ce podcast est proposé par Lidl France, produit par La Toile. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.