TNL 215 – Food Fraud เมื่ออาหารไม่ปลอดภัยอีกต่อไป
Listen now
Description
อาหารที่เรากินทุกวันนี้ ยังปลอดภัยอยู่หรือไม่ ? EP. นี้ ผมจะมาแชร์เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารทั้งจากประสบการณ์ในวัยเด็กของผมที่ทานอาหารบางอย่างมากแล้วมีผลกระทบต่อร่างกาย รวมถึงอาหารที่จริง ๆ แล้ว มีอันตรายแฝงอยู่ในความอร่อย โดยที่หลาย ๆ คนอาจจะมีประสบการณ์นี้เช่นกันที่เกิดจากการได้รับข้อมูลของการโปรโมตจุดเด่นทั้งในแง่ของรสชาติ คุณประโยชน์บางอย่างอย่างอาหารเพื่อการตลาดหรือยอดขาย แต่ที่จริงแล้ว อาหารชนิดนั้นอาจจะผ่านกระบวนการบางอย่างที่มีอันตรายต่อร่างกายได้หากได้รับในปริมาณที่มากเกินไป ทั้งผลกระทบที่ทำให้ร่างกายเจ็บป่วยหรือรุนแรงไปจนถึงชีวิตได้ และสิ่งที่น่าตกใจอีกอย่าง อาหารที่มีอันตรายนั้น บางอย่างเป็นอาหารที่ระบุว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ ยังมีอีกหลากหลายประเด็นที่จะชวนทุกคนมาพูดคุยกันใน The Nerd Learner EP.215
More Episodes
Published 11/27/24
สัปดาห์นี้ผมขอมาแชร์เรื่องที่ท้าทายที่สุดในการทำงานของผมเอง นั่นคือเรื่องการบริหารคนในมุมมองของการเป็นผู้นำ โดยรูปแบบวันนี้ผมอยากจะแชร์วิธีการแบบ Agile Leadership ที่เหมาะกับบริษัทที่มีความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งมีองค์ประกอบที่หลากหลายเรื่อง ทั้งแนวคิดในการทำงานกับทีมเพื่อให้เป็น High...
Published 11/20/24
เรื่องราววันนี้ผมมาแชร์ประสบการณ์ที่ผมได้รับหลังจากที่ได้ไปเที่ยวที่ DisneySea ที่ประเทศญี่ปุ่นในเดือนที่ผ่านมา ซึ่งครั้งนี้ชวนให้ผมนึกย้อนกลับไปถึงครั้งแรกที่ได้เพื่อน ๆ ชวนไป ถึงแม้ว่าผมเองจะไม่ใช่คนที่ชอบออกไปไหน แต่ก็เป็นครั้งแรกที่ผมรู้สึกเริ่มทำให้สนุกไปกับเครื่องเล่นต่าง ๆ...
Published 11/13/24