ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด Hospitality ต้องบริการงานด้วยหัวใจ และบริหารเงินด้วยกลยุทธ์ ประเทศไทยถือว่าเป็น Destination ด้านการท่องเที่ยวของโลก ทำให้ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับด้าน Hospitality ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากผู้ประกอบการภายในประเทศ ทั้งหัวเมืองหลักและเมืองรอง เนื่องจากเป็นธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้จากทรัพย์สินที่ลงทุนไปอย่างสม่ำเสมอ แต่แน่นอนว่า ไม่ใช่ผู้ประกอบการทุกคนที่ทำเช่นนั้นได้ The Secret Sauce เอพิโสดนี้ พูดคุยกับ ‘ยุทธชัย จรณะจิตต์’ หัวเรือใหญ่ของ ONYX Hospitality Group นักบริหารธุรกิจ Hospitality มืออาชีพ ที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการนี้มานานถึง 50 ปี และมากไปกว่านั้นคือการที่เขาเป็นผู้เล่นในระดับภูมิภาค อะไรคือคัมภีร์บริหารของโรงแรม ONYX ที่ทำให้เขาอยู่ยงมานานถึง 50 ปี และวิธีคิดในการทำธุรกิจโรงแรมในศตวรรษที่ 21 ควรจะเป็นอย่างไร?