Varietals - Trepat, la delicada
Listen now
Description
Trepat, varietat molt associada a la Conca de Barbera.Actualment la podem trobar amb assiduïtat molt treballada per diferents cellersde la D.O., però que en el seu moment semblava que aquesta veritat no era apte perl'elaboració de vins negres tranquils i no va ser fins a principis del 2000 que no es vacomençar a respectar.Bona oportunitat per enamorar-vos d'aquesta veritat.
More Episodes
Episodi-Documental. Fundació Santuari Gaia, és un centre de rescat i recuperació per a animals considerats de granja. - Una xerrada molt especial, en Coque Fernández m'explica com va començar el projecte mentre fem un passeig per la Fundació i em presenta els diferents protagonistes del...
Published 11/14/24
Vaig a fer la xerrada amb en Francesc Font, agricultor e enginyer agrícola. Fa un temps, es va començar a interessar per l'agricultura regenerativa. Després de viatjar per diferents zones del món i fer proves a la seva finca familiar, va començar a assessorar de diferents agricultors i cap al...
Published 11/07/24
Published 11/07/24