10 minuts de...Sicília
Listen now
Description
Episodi 38. 10 minuts...de l'illa més gran del Mediterrani i de les més importants al sector vitivinícola. Fa uns anys, semblava que parlar de Sicília, era sinònim de vins a granel o de dubtosa qualitat. Actualment, no és així. Episodi perfecte per conèixer una mica aquesta meravellosa illa, i enamorar-se del potencial varietal de l'illa, i començar a familiaritzar-se amb les varietats com Nero d'Avola, Nerelo Mascalese, Zibibbo, Frapatto...
More Episodes
Episodi-Documental. Fundació Santuari Gaia, és un centre de rescat i recuperació per a animals considerats de granja. - Una xerrada molt especial, en Coque Fernández m'explica com va començar el projecte mentre fem un passeig per la Fundació i em presenta els diferents protagonistes del...
Published 11/14/24
Vaig a fer la xerrada amb en Francesc Font, agricultor e enginyer agrícola. Fa un temps, es va començar a interessar per l'agricultura regenerativa. Després de viatjar per diferents zones del món i fer proves a la seva finca familiar, va començar a assessorar de diferents agricultors i cap al...
Published 11/07/24
Published 11/07/24