Paolo Del Vecchio : « on m'a lancé un seau d'eau après la victoire de l'Italie en 2006 »
Description
Le nom et le prénom de Paolo ne laissent planer aucun doute sur ses origines italiennes, mais ce n'est pas uniquement pour cette raison que j'ai voulu l'inviter dans Tomate Mozza. En 2015, Paolo a initié Squadra Diaspora, une oeuvre qui prend la forme d'un maillot inspiré des tenues de football de l'après-guerre. Sur ce maillot, un "motif prend la forme d'une trame circulaire, une onde plus ou moins dense en fonction de la présence italienne dans chaque pays du Monde". Squadra Diaspora prend le football comme prétexte pour documenter et surtout montrer comment et par qui ces mouvements migratoires ont pris forme au fil des dernières décennies.
Claudio est un chef d'origine italienne, né à Milan de parents issus de la Sardaigne et des Pouilles. Il a découvert la cuisine italienne grâce à sa grand-mère maternelle, célèbre pour ses orecchiettes faites à la main. Après avoir voyagé et travaillé dans plusieurs pays, Claudio s'est installé...
Published 09/07/24
Mon invité du jour est Bruno Rossetti, petit-fils d'immigré italien débarqué en France en 1924 avec 137 autres familles pour pousser des rivets sur les chantiers navals de Saint-Nazaire. Pourquoi le sujet est-il si passionnant ? Parce que la ville, bombardée durant la Seconde Guerre Mondiale, n'a...
Published 09/12/23