Le premier épisode a été marqué par le départ de Miguel. Malgré son élimination, le jeune cuisinier garde le sourire et un optimisme contagieux. "Je n'étais pas assez préparé, mais bon, c'était une belle expérience. Franchement, de mes erreurs j'apprends et on apprend toujours", confie-t-il à Stéphane Rotenberg. Dans ce podcast, il raconte aussi l'incroyable parcours qui l'a mené de son Mexique natal jusqu'aux plateaux de M6.