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Hablamos con Emmanuel Caraballo, quien le da protagonismo a su proyecto El Piragüero. Un concepto creativo y moderno a la tradición boricua del carrito de piragüas. Su humor, positividad y buena energía lo ha posicionado en este sector y él nos cuenta qué lo inspiró y emprender y cómo ha sido el camino. ¡Dale play!
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En este episodio nos adentramos en el mundo del café y cómo este despierta muchas cosas buenas.
Hablamos con Lorraine, una de las propietarias de Carajillo Coffee House sobre la peculiaridad del nombre del negocio, la transformación del concepto al pasar de los años y la importancia del...
Published 02/03/22
En esta ocasión tuvimos el placer de entrevistar a William de "La burguesía" un restaurante que eleva el conceptos de los "burgers" a una experiencia inolvidable. Escucha su historia y algunos de sus retos en la industria.
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Published 01/05/22