Nella quarta puntata di Vicini e lontani, il podcast condotto da Matteo Bordone e Adriano Martinoli, prodotto dal Post in collaborazione con Istituto Oikos, si parla di paleoalloctonia: fagiani, carpe, coniglie, daini, sono state “paleointroduzioni” avviate fin dal I secolo d.C., per necessità...
Published 06/12/23
Nella terza puntata di Vicini e lontani, il podcast condotto da Matteo Bordone e Adriano Martinoli, prodotto dal Post in collaborazione con Istituto Oikos, si parla di piante alloctone: quali sono arrivate dalle Americhe o dalla Via della Seta? Questa cosa della “tradizione” alimentare nazionale...
Published 06/05/23