Amigos vigilantes, serviros unos sazeracs bien cargados de absenta y acompañad a Dr Insermini y Bullet Park en este viaje a la ciudad más decadente de los Estados Unidos de América. El tour por la capital del Jazz y del Blues está diseñado al más puro estilo de nuestros anfitriones, recorreremos algunos títulos del neo noir de los 80, coquetearemos con algo de blaxploitation y visitaremos el melodrama más grotesco de mano de Tennessee Williams. El menú incluye: Pollo crujiente cajún y Cangrejos al estilo Mississippi. Durante la cena disfrutarán de uno de nuestros famosos espectáculos vudú con gallinas. Nuestro restaurante está situado en pleno jardín tropical, por lo que recomendamos ropa elegante pero ligera.