En el Vinimos Podcast de hoy te contamos junto a Ariel Torres todo lo que tenes que saber acerca de las catas verticales. ⁠¿Cómo se arman? ¿Qué se busca encontrar? ¿Cómo se entiende la evolución del vino? Todo esto y más te lo contamos en este capítulo inspirado en dos recientes experiencias junto a kaiken wines y bodega piedra negra donde tuve la oportunidad de conocer la evolución de sus vinos ícono.⁠