Il est des coins de France où la destination importe moins que le chemin. Des routes si belles qu'elles sont devenues mythiques. Celle qui borde le lac d'Annecy est à la fois un défi et une récompense pour les amateurs de vélo. De Nice à Monaco, la route de la Grande Corniche, décor de tant de films cultes, s’apprécie plutôt au volant d'une voiture de collection. Quant au passage du Gois, cette route submersible qui permet de rejoindre Noirmoutier depuis le continent, on l'emprunte aussi pour y pêcher, à pied. Mais gare à la marée montante !