L'Alsace ne serait pas l'Alsace sans ses maisons rurales traditionnelles à ossatures dites "à pan de bois". Ce patrimoine vieux de plusieurs siècles est pourtant menacé par l’usure du temps et par l’urbanisation. Chaque année, 400 de ces vieilles demeures sont démolies. Mais quelques Alsaciens tentent de sauvegarder cet héritage. Un jeune couple s’est lancé dans un chantier de rénovation de leur maison ancienne, en utilisant les techniques d’autrefois. Une entreprise près de Strasbourg s’est, elle, spécialisée dans le démontage de colombages de maisons en ruines, pour les rénover et les réutiliser sur des maisons neuves.