W zgodzie z naturą – produkty regionalne, czyli smak, świeżość i powrót do tradycji
Listen now
Description
Przywiązanie do lokalnych receptur i składników, ekologia, świeżość – to powody, dla których Polacy tak chętnie sięgają po produkty regionalne. We wszystkich swoich sklepach Kaufland oferuje 4 tys. takich artykułów i współpracuje z 400 dostawcami regionalnymi. O tym, jakie wyjątkowe produkty klienci mogą znaleźć w poszczególnych regionach Polski, w kolejnym odcinku podcastu „W zgodzie ze sobą i z naturą” opowie Danuta Kołodziejczyk-Sedlak, dyrektor Pionu Zakupu Kaufland Polska. Ekspertka wyjaśnia także, w jaki sposób Kaufland kształtuje asortyment regionalny oraz co mogą zrobić producenci, którzy chcieliby nawiązać współpracę z siecią. Anna Okrajni, kierownik Laboratorium Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skale wyjaśnia zaś, jaka tradycja stoi za produktami regionalnymi oraz po jaki rodzaj artykułów lokalnych klienci sięgają najczęściej. Słuchacze dowiedzą się również, jak wygląda produkcja artykułów regionalnych oraz jak producenci starają się dostosować do oczekiwań klientów.
More Episodes
Dane Głównego Urzędu Statystycznego wskazują, że przeciętnie każdy Polak zjada ok. 160 jaj rocznie. Czy przy wyborze tego popularnego produktu pochylamy się jednak nad kwestią dobrostanu zwierząt? Jeżeli nie, pomoże w tym kolejny odcinek podcastu „W zgodzie ze sobą i z naturą”. Bartłomiej...
Published 12/30/22
W dobie kryzysu energetycznego i rosnących cen paliw, oszczędzanie energii wydaje się koniecznością. Energooszczędne rozwiązania często kojarzą się jednak ze sporą inwestycją. W tym odcinku podcastu „W zgodzie ze sobą i z naturą” Jakub Mędrzycki rozmawia z Szymonem Bujalskim – autorem bloga...
Published 12/27/22