A la segona hora del programa, el Pep Gorgori ens recomana una lectura per a l'estiu: "Música i inspiració. Converses amb Brahms, Strauss, Puccini, Humperdinck, Brunch i Grieg", d'Arthur M. Abell, amb introduccions de Josep Maria Gregori i Oriol Pérez Triviño. La Margaret Rius ens porta al...
Published 07/03/21
Parlem amb l'Alexis Racionero del llibre que va escriure amb el seu pare Luis Racionero: La fisiología del gusto del S.XXI. Es trata d'una rèplica contemporània del cèlebre Physiologie du goût, de Jean-Anthelme Brillat-Savarin, una de les obres més icòniques de la gastronomia publicada a França...
Published 07/03/21