Vol.04 被遺忘的專業 | 禁忌又神秘的香港殯葬業
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這是一期特別的節目,我們第一次用粵語錄,聊的內容是香港的殯葬業。2023年三月,香港三聯出版了一本書:《方生方死:被遺忘的專業》,本期節目我們邀請到本書的三位作者梁偉強、劉銳業、馬淑茵,透過他們物流業知識、在殯儀業及社福界多年的經驗,分享遺體運輸、凶宅清理、喪葬禮俗、殯儀業潛規則等行業內部議題,讓聽眾和讀者一窺神秘的殯儀行業,亦望讀者能從中能夠思考人生意義,珍惜身邊人。
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聊過了香港版《讀書雜誌》、香港的美食,今天來聊粵語。作為語言類圖書資深編輯,本期節目的嘉賓會為大家分享:02:46 為什麼是粵語?08:20 並不是所有廣東人天生會講廣東話15:14 展開講講粵語和普通話的異同,主要是異(此處驚現童年回憶——麥兜)23:56 “香港話”“廣州話”“廣東話”......粵語內部片區劃分以及它們之間的不同(此處舉了幾個例子,甚至佈置了一個小作業給聽友們)38:58 除了影視歌,粵語文化還有其他的古今流行代表49:39 粵語發展不下去了怎麼辦:語言不是一成不變的57:21...
Published 02/19/24
本期聊一聊香港的美食,我們邀請到了《香港談食錄》的作者吃吃君——徐成老師做客我們的節目。徐成,浙江人,在天南地北生活過,目前定居香港。是金融從業者、飲食專欄作家、文學翻譯。人生最大樂趣在於走走吃吃,在香港街頭巷尾各類食肆留下覓食身影,又常在世界各地尋找美食,希望通過文字可將這種對美的追求與讀者和聽友們分享和探討。本期節目你將聽到:01:50 香港初印象09:06 金融從業者是如何跳轉成美食作家的?14:40 一個合格的美食作家的自我修養28:05 寫下每一頓飯,是對人類生活美學的歷史記錄34:45 跟誰一起吃飯很重要42:40 過去三年,香港社會經濟結構在餐飲業的明顯反映50:10...
Published 02/19/24
Published 02/19/24