127 吃是万万不能省的,聊聊头部县城中的饮食消费复苏
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开心再次分享我们自己的研究!在一二线城市之外,寻找下一个消费增长的引擎,是不少品牌近几年的重点布局。尤其头部县城人群在饮食消费上的强复苏,更是今年消费市场上的一抹亮色。【本期主要内容】04:37 来自包邮区的百强县印象:昆山房价的飞升与平湖的金店一条街11:03 头部县城里,令人惊叹的拥车和拥房比例和父母子女“一碗汤的距离”16:46 县城美食和今年回升明显的日常饮食消费25:12 饮食心理账户的提额30:34 你吃饭变快了吗?县城里的加速用餐趋势32:28 头部县城特有的线下补充购买渠道:集市、自种和跨城购买36:18 横扫小区的县城美食代购 43:21 饮食价值观:一线城市消费文化的辐射和近期健康第一的需求【编辑部的故事】“没有县城,万万不能”【主播介绍】Neo曾在电商和在线教育行业创业操盘过千万粉丝的项目觉得说真话,很有意思Renee消费者行为研究者「消费新知」天团首席女主播数据和开蚌都可以看很久很久
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冒险,意味着不同寻常的经历,同时也表露出不愿意接受“被限制”或“被僵化定义”的态度。创业是冒险,极限运动是冒险,形色各异的美食,又何尝不是一种冒险!【本期主要内容】03:18 那些不可说的下三路美食和高阶奇葩吃法11:33 美食罩门:甲之香菜,乙之肥肉18:06 小众食物的大众化:20万吨的毛肚和千亿牛蛙王国31:26 发酵食物,香臭难辨38:04 蘑菇大冒险,机场吸氧等着你46:43 食用方式的冒险52:27 在大排档和学校食堂寻找黑暗料理60:09 工业风与创意菜64:33 美食冒险流行的心理原因66:46...
Published 04/26/24
旅行是生活中的高光时刻,人生不同阶段的出行也会被赋予各种意义。围绕旅游而产生的各类消费也是层出不穷,新的产品和消费观念往往也会率先注入其中。我们这期来聊:旅行消费中的实用主义。【本期主要内容】03:11 除了诗和梦想,一场演唱会也是旅行的意义13:29 从海岛旅居到北欧游学,实用主义的旅行可以很豪横17:47 你因为热搜最远去过哪里23:40 我们为什么总是觉得别处好27:49 实用主义旅行者的必带和不必花35:40 旅行的消费金额变化39:34 平民化美食的流行43:02 主题乐园,特种兵旅行和city walk51:51 接地气的城市游必须逛菜市场57:31...
Published 04/12/24
Published 04/12/24