"Запасать пищу надо тогда, когда в этом есть реальная необходимость". Действительно, зачем запасать пищу, если ты живёшь в джунглях и пища доступна круглый год? Об интересном процессе нам рассказал Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта «Умная Москва»