Nujna je aministrativno vitka zakonodajna ureditev sledljivosti hrane v javnih ustanovah
Description
ZZS in ostale kmetijske stanovske organizacije so že novembra lani na slovensko vlado naslovile pobudo, da se v obratih javne prehrane, v katerih se prehranjujejo ranljive skupine prebivalcev (otroci in mladostniki, bolniki, starejši) zakonodajno uredi spremljanje sledljivosti porekla kmetijskih pridelkov in živil, ki se uporabljajo pri pripravi obrokov ter pregledno podajanje te informacije tako varovancem ustanov kot njihovim skrbnikom. Borut Florjančič pravi, da kljub ustanovitvi delovne skupine (kar pozdravljajo), uradnega odgovora še niso dobili.
"Zadruga danes uspešno posluje, združuje 595 članov iz štirih občin Cerklje, Komenda, Šenčur in Moravče, zaposluje 50 delavcev. Poslovanje je usmerjeno v tri glavne programe. Poleg odkupa živinorejskih in poljedelskih proizvodov se ukvarja tudi z oskrbo kmetov s kmetijskim repromaterialom in...
Published 11/05/24
Borut Florjančič je predstavil vsebino regijskih posvetov zadružnikov, ki so se danes začeli in se bodo odvijali do druge polovice novembra. Spregovoril pa je tudi o pričakovanjih ZZS pred letošnjim Tednom slovenske hrane.
Published 11/05/24