Description
Další díl ZIPkódu jsme věnovali pouličnímu stravování v Asijských zemích, především ve Vietnamu. Hosty pořadu jsou kuchařka a nutriční gastronomka Jana Králíková z blogu Zásadně zdravě a náš kolega Tomáš Drahorád, který se nedávno z Vietnamu vrátil. Hosté sdílí své zážitky z putování a ochutnávání místního jídla, které se nebojí porovnat s jídlem v asijských bistrech Česku. Jana také předá své znalosti asijských bylinek a pravidel stolování. Tomáš nás provede provoněnými ulicemi živelné Asie....
Brdy, to je pohoří v jihozápadní části Středočeského kraje, které bylo až donedávna sídlem vojáků. Střední část tohoto území byla po dlouhou dobu nepřístupná veřejnosti - sloužila jako cvičiště pro dělostřelecké a letecké operace. V roce 2016 ale došlo k převratné události – vojenský újezd byl...
Published 10/06/24
Suvenýry jsou nedílnou součástí cestování a potkáváme je prakticky ve všech koutech světa. Kde se ale vzaly? Rozdělují se nějak? A existuje ještě něco jako pravý autentický suvenýr? Na to jsme se ptali kulturního antropologa a pedagoga z Fakulty humanitních studií UK Marka Halbicha, který nám...
Published 09/08/24