Jede Woche immer die gleichen, geschmacklosen Gerichte in der Mensa oder im Betriebsrestaurant? Das ist schon lange nicht mehr der Standard! Doch wie gelingt ein Angebot in der Gemeinschaftsverpflegung, das dich wirklich anspricht?  Erfahre in dieser Episode, warum es sich lohnt in die Mensa oder das Betriebsrestaurant zu gehen. Erhalte Einblicke, wie noch mehr Gäste in die Mensa kommen werden.  Zu Gast ist Prof. Dr. Margit Bölts, die du bereits aus unserer vierten Episode kennst.  Unser herzlicher Dank gilt Isabell, die uns einen Einblick in ihren Alltag einer niedersächsischen Uni-Mensa gegeben hat. Infos zur Episode: • Prof. Dr Margit Bölts: https://de.linkedin.com/in/margit-b%C3%B6lts-69894722b• Infos der DGE zur Gemeinschaftsverpflegung: DGE-Qualitätsstandards: https://tinyurl.com/mvurh55b • Rezepte im Überblick: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/rezepte/ Mehr Infos zu uns: • Schreib uns deine Fragen: [email protected]• Mehr Infos zu der DGE-Sektion Nds: https://www.dge-niedersachsen.de/ • Mehr Infos zur Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/• Newsletter? DGE-Sektion Nds: https://www.dge-niedersachsen.de/newsletter-anmeldung/  • Newsletter? Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/newsletter/ • Folge uns gerne auf LinkedIn: DGE-Sektion Nds: https://t1p.de/qi7yq • Folge uns gerne auf LinkedIn: Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds: https://t1p.de/2c8ev