Vladimír Sojka o kvašení a fermentaci - Listen - Futuradio

Vladimír Sojka o kvašení a fermentaci

Listen now

Description

Kvašení a fermentace v domácím prostředí – aneb když se dobré věci vracejí. Rozhovor s Vladislavem Sojkou vás přenese do světa přirozeného a kvalitního uchovávání a zpracovávání potravin, které opět dobývá naše kuchyně. Chcete se pustit do vlastního fermentování? Pak čekejte, že se vám otevře nový svět.

More Episodes

See all »

O farmakologii s odborníky z lékařské fakulty

Vítáme vás u dalšího dílu našeho podcastu, tentokrát na téma farmakologie. V rozhovoru s odborníky - doc. Petrou Bořilovou Linhartovou z Přírodovědecké a Lékařské fakulty a doc. Ondřejem Zendulkou z Lékařské fakulty MU jsme se zaměřili na fascinující svět léků a interakce léků s potravinami a...

Published 06/21/23

Futuradio

Published 06/21/23

Petr Ryšávka o ústním mikrobiomu

Soubor všech mikroorganismů v ústní dutině, to je orální mikrobiom. O tom, jak úzce souvisí se zdravím, ale i se spoustou vážných nemocí v lidském těle, jsme natočili poutavý podcast, jehož hostem je odborník Petr Ryšávka. Zjistěte, co všechno ovlivňuje bakterie v ústech a jak vlastní péčí udržet...

Published 02/23/23