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Com a sobremesa, também se bebe vinho e há muitas forma de o fazer. Neste episódio dou algumas dicas de harmonização de vinho com sobremesas.
Published 03/25/24
Não sendo o berço do vinho, acredito que Bordéus foi a região que tornou o vinho numa bebida distinta entre as outras.
Published 03/25/24
Porque é que no mundo do vinho se usam tantos termos franceses e o que querem dizer? Hoje vamos falar francês!
Published 03/25/24
Exactamente do outro lado do mundo, produzem-se excelentes vinhos. Neste episódio levo-vos a viajar pelas regiões de vinho da Austrália!
Published 03/25/24
Ele é inox, madeira e até cimento! Afinal, qual a influência de cada um destes depósitos na produção e envelhecimento do vinho?
Published 03/25/24
Pode-se chamar Jerez, Xérès ou Sherry aos vinhos
fortificados produzidos no Marco de Jerez, em Espanha.
Published 03/25/24
Há mais vinhos doces para além dos fortificados. Hoje falo de vinhos IceWine e Colheita Tardia
Published 03/25/24