Initié par la Maison Fragonard, À Fleur de Nez est un podcast autour du parfum, des odeurs et de l’olfaction. Saison 1 : A l’étude de ce 5ème sens, souvent ignoré, des parfumeurs, historiens, scientifiques nous expliquent tout sur notre nez ! Retrouvez la parole d’experts et de passionnés. Saison 2 : Inspirée du célèbre questionnaire de Proust, Charlotte Urbain a imaginé une nouvelle saison autour des odeurs et des parfums. Les « Confessions olfactives » nous font découvrir une personnalité… et nous met au parfum de...
Dans cet épisode, Léna Torino, née dans la capitale du parfum, se remémore ses balades olfactives dans la région de Grasse parsemée de fleurs aux couleurs vives et aux odeurs folles. Deux caractéristiques qui inspirent sa création. Aujourd’hui responsable mode chez Fragonard, Léna Torino nous...
Published 04/15/24
Gwilherm de Cerval est sommelier et journaliste culinaire. D’abord passionné de cuisine puis amoureux du vin, il a fait de son odorat un outil de travail. Qu’est-ce qu’un bon vin ? Comment trouver l’accord parfait ? Pour vulgariser l’œnologie, il l'explique avec des mots simples et imagés....
Published 03/13/24