Bazalku je ideální pěstovat doma. Čerstvě utržená chutná nejlépe. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Sladké brambory neboli batáty se znovu hlásí o slovo. V českých jídlech se začínají objevovat čím dál víc.

V čem je přínosná pro lidské zdraví? Jak dlouho vydrží v lednici? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Kdo by neznal povídačky o špenátu a železu, které Pepkovi námořníkovi dělalo svaly. Pravda, nebo mýtus? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Hrách je luštěnina, hrášek lahodná zelenina, která chutná v pyré nebo v salátu. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Hodí se do kaší i do polévek. A salátoví gurmáni ocení, že ho můžou jíst i syrový. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Je léčivá, ale na zahradě ji raději nepěstujte. Mluvím o kopřivě. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Pokud vám cibule nedělá dobře, existuje skvělá náhrada - pórek. Je podstatně jemnější. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Zdravé tuky jsou důležitou součástí stravy. Pomáhají například vstřebávání živin a produkci hormonů. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Už dávno neplatí, že by avokádo bylo Čechům cizí. Dávají si ho čím dál víc na chleba i do salátů. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Až budete na procházce a uvidíte konvalinky, pozor, snadno si je můžete splést s medvědím česnekem. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Je symbolem očistných salátů, které bychom si v této koronavirové době měli dopřávat víc než kdy jindy. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Přidáváme ji do polévek i základů omáček. Co do její spotřeby jsme v Evropě, a asi i ve světě, unikát. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Chilli papričky můžete přidávat do všech jídel. Pozor, aby pálivost nezničila chuť ostatních přísad. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Každý stát si ji dělá po svém. Francouzi mají dijonskou, my zase plnotučnou. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Patří k základním luštěninám a řadí se k potravinám s nejvyšším obsahem bílkovin. To je čočka,. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Bílý chřest je nutné povařit a je jemnější. Zelený se zase hodí k vejci Benedikt. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Špalda je druh rozpadavé pšenice. Oceníme oříškovou chuť, která mnohým jídlům může výrazně pomoci. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Je to štiplavé koření. V těle doplní vitamin C nebo želeno, hořčík a draslík. Jak ho zpracovat? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Aroma, které známe hlavně z Vánoc. To je skořice, která se přidává do sladkých jídel.  A nejen tam. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Koriandr je královnou asijské kuchyně. Do jídel můžete přidat jak semena, tak čerstvé listy. Kdy a jak? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

Mezi cizrnové pochoutky patří pomazánka hummus a smažené koule falafel z rozmačkané a okořeněné cizrny. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.