Pandemi gıdaya erişimi nasıl etkiledi? - Listen - Açık Mutfak

Pandemi gıdaya erişimi nasıl etkiledi?

Listen now

Description

Küçük üreticinin ürünlerine adil bir teslimat ağıyla ulaşmak mümkün mü? Açık Mutfak'ta Derin Yoksulluk Ağı'ndan Şeyma Duman ve Kadın Üreticiden ekibinden Kübra Sultan Yüzüncüyıl konuğumuz.

More Episodes

See all »

Açık Mutfak

Published 10/19/21

Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la söyleşi (tekrar)

İrem Aksu’nun el yapımı bıçak tasarımcısı, Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la konuşuyoruz.

Published 10/19/21

Amida’nın Sofrası: Yemekli Diyarbakır Tarihi

Konuğumuz Silva Özyerli ile Diyarbakır-Gâvur Mahallesi'nin geçmiş dokusunu, sokağını, mutfağını, kadınlarını ve erkeklerini konuşuyoruz.

Published 10/05/21