Tento rozhovor pojednává o pěstování hub Shiitake, které začal pěstovat pan Sýkorovský v Káraném u Prahy na dubovém dřevě tradiční přírodní metodou, a to vše ekologicky a udržitelně. Dále se také hovoří o procesu a průběhu pěstování.

V dalším díle Tomáš Herčík, který je mechanizátorem společnosti Sloveč popisuje své rozsáhlé zkušenosti se zemědělskou technikou a zemědělskou praxí.