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Capítulo imperdible!. En esta oportunidad estuvimos hablando con Viviana Tudela, Ingeniera Agrónoma, Doctora en Ciencias Silvoagropecuarias y especialista en agroclimatología. Comenzamos desde lo básico para entender porqué hay diferentes climas en el planeta, la influencia de la radiación solar en todos los ecosistemas y las razones del porqué está ocurriendo el famoso "Cambio Climático". Viviana nos describió el fenómeno de "El Niño" y "La Niña", su relación con la temperatura de los océanos y la ocurrencia de años secos o lluviosos. Pasamos por los conceptos que vemos a diario en el pronóstico del tiempo como la definición de núcleos fríos o cálidos, altas y bajas presiones. Finalmente, hablamos sobre la situación por la que atraviesa nuestro país respecto a la acumulación de más de 10 años de déficit hídrico a lo que los expertos le llaman la "MEGASEQUÍA", lo relacionamos con el contexto de la crisis social en donde se ha relacionado la sequía con el saqueo y terminamos proyectando los desafíos y riesgos a los que se va a enfrentar la agricultura y la producción de alimentos. Un hermoso capítulo
En el capítulo de hoy estuvimos discutiendo el documental "Plantar pobreza" (disponible en Youtube) que revela como funciona el negocio forestal en Chile y sus impactos ambientales, sociales y económicos. Lely y Brian traen una invitada de lujo, Amanda Martínez, Ingeniera Forestal quién se...
Published 07/12/20
En el capítulo de hoy estuvimos hablando con Felipe de la Hoz, Ph. D, gerente del Centro del Agua para la Agricultura sobre el desafío que enfrenta la producción de alimentos debido a la sequía más grande que ha tenido nuestro país (Chile) y que lleva acumulándose por más de 12 años. Felipe nos...
Published 07/06/20
Este capítulo está imperdible. Hablamos con Patricio Arcos, Ingeniero Agrónomo quien junto a Natalie fundaron @newenbotanicum. No sólo hablamos de la importancia de las plantas, pasamos por lo básico para comenzar un proyecto de huerta urbana, cómo clasificamos nuestros espacios respecto a la...
Published 06/21/20