En el capítulo de hoy estuvimos discutiendo el documental "Plantar pobreza" (disponible en Youtube) que revela como funciona el negocio forestal en Chile y sus impactos ambientales, sociales y económicos.  Lely y Brian traen una invitada de lujo, Amanda Martínez, Ingeniera Forestal quién se encuentra cursando un Magister en Canadá, especialista en Socioecología. Comenzamos respondiendo lo básico, ¿que es un bosque y que función cumple en el ecosistema?. Mostramos las claras diferencias de un...

En el capítulo de hoy estuvimos hablando con Felipe de la Hoz,  Ph. D, gerente del Centro del Agua para la Agricultura sobre el desafío que enfrenta la producción de alimentos debido a la sequía más grande que ha tenido nuestro país (Chile)  y que lleva acumulándose por más de 12 años. Felipe nos llevó desde lo más básico, en donde nos explicó que el factor humano ha tenido una participación importante en el desequilibrio del clima debido al desarrollo industrial y el uso de los recursos...

Capítulo imperdible!. En esta oportunidad estuvimos hablando con Viviana Tudela, Ingeniera Agrónoma, Doctora en Ciencias Silvoagropecuarias y especialista en agroclimatología. Comenzamos desde lo básico para entender porqué hay diferentes climas en el planeta, la influencia de la radiación solar en todos los ecosistemas y las razones del porqué está ocurriendo el famoso "Cambio Climático". Viviana nos describió el fenómeno de "El Niño" y "La Niña", su relación con la temperatura de los...

Este capítulo está imperdible. Hablamos con Patricio Arcos, Ingeniero Agrónomo quien junto a Natalie fundaron @newenbotanicum. No sólo hablamos de la importancia de las plantas, pasamos por lo básico para comenzar un proyecto de huerta urbana, cómo clasificamos nuestros espacios respecto a la exposición de la luz. Pato nos recomendó especies para los diferentes espacios que disponemos, sustratos y la importancia del drenaje en nuestras macetas. También hablamos sobre cómo identificar posibles...

Segundo Capítulo! Hoy hablamos sobre la importancia del suelo en todos los ciclos vitales. Nos acompañó Lely Soto, Ingeniera Agrónoma en vías de obtener un Master en Áreas Silvestres y Conservación de la Naturaleza. Pasamos por la definición de suelo, su composición y los diferentes factores presentes en la formación de los suelos. Los diferentes tipos de suelo  de Chile y su clasificación según el tipo de uso. Conocimos los maravillosos Andisoles, suelos formados a partir de cenizas...

Primer capitulo!!! Estuvimos hablando de emprendimiento con Nicolás Osses fundador de Tienda Tierra: Delivery de alimentos básicos para una dieta equilibrada, con sellos de diferenciación y proyecciones, con visión ambientalista y enfocada en la calidad y sus clientes. GENIAL!. Varios tips interesantes para otros emprendedores y otras recomendaciones. Bueno, también pasamos por risas, reflexiones, contingencia, noticias, ya saben, de todo un poco. Ojo con el concurso por Instagram!, comparte...

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