Tuvimos de invitado a Carlos Cantini, el maestro que se dedica a contar los cafés de Buenos Aires.
Published 08/09/22
Nos visitó una eminencia en temas de morfi: Gabi Polischer. Ella es antropóloga alimentaria y nos dio un pantallazo sobre las miles de variables que giran alrededor de la comida. Nos contó sobre Soberanía Alimentaria, un tema que nos quedamos con las ganas de investigar bastante más.
Published 08/03/22
Una entrevista con Caro Puga, la mente siniestra y delirante detrás del blog Paulina Cocina.
Published 06/27/22