Chili vegetariano
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Description
Sabores exóticos e inesperados, numa receita muito fácil. Precisa destes ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimento vermelho cortado aos cubos
- 1 malagueta grande picada
- 500g de feijão azuki já demolhado (cozido com alga Kombu)
- 1 alga Kombu
- Água quente + 600ml de água a ferver
- 2 tomates picados pelados e sem sementes
- 1 cenoura
- Floretes de ½ couve-flor
- Floretes de ½ brócolo
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
Sirva com um colher de iogurte grego.
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Doce e salgado numa sopa irresistível. Esta receita leva os seguintes ingredientes:
- 1 meloa
- 1 Chalota
- 1 dente de alho
- 2 fatias de pão de forma
- 30 ml de Azeite
- 50ml. de Vinagre de sidra
- 1 Iogurte grego
- 200ml de água gelada
- 1 c. sobremesa de flor de Sal
- Mistura de pimentas...
Published 06/24/24
Um clássico com um lugar especial na mesa dos portugueses. Vai precisar destes ingredientes:
Para as pataniscas:
- 1 polvo de 1kg (cozido por 50 min, com 1 cebola inteira e 100ml de vinho tinto)
- 120g de farinha
- 3 ovos inteiros
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de...
Published 06/24/24
As especiarias são a magia desta receita. Tome nota da lista de ingredientes:
Para o frango:
- 500g de peito de frango
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 300ml de leite de coco
- Sumo de 1 limão
- Ramo de coentros picados
Para o caril:
- 1 pimento vermelho assado
- 4 metades de tomate...
Published 06/24/24
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