Episodes
Přeji vám krásný předvánoční čas. V podcastovém adventním kalendáři si každý den otevřeme jedno okénko, ve kterém si budeme vyprávět o Vánocích v Asii. Slaví Vánoce buddhistické země? Kdo roznáší dárky v KLDR? A v jaký stát slaví Vánoce 5 měsíců v roce? Nalijte si šálek čaje, zapalte svíčku a užijte si Advent. - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
Published 11/30/23
Bhútán. Země hřmícího draka. Země, kde místo hrubého domácího produktu měří hrubé domácí štěstí. Země, ve které nejsou billboardy, reklamy ani semafory. A také země, kde se nachází sedmitisícovka, na kterou lidská noha dosud nevkročila. Proč? To si řekneme v podcastu. - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
Published 11/05/23
Odpovědi na vše, co vás zajímá. Na kolik nás to vyšlo? Co si vzít na sebe? Dá se tam platit kartou? Jaký ostrov je nejhezčí? - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
Published 11/05/23
Maledivy. Dovolenkový ráj v Indickém oceánu. Jakmile je jednou navštívíte, už se jim nic nevyrovná. Zavítejme společně na jeden z 1 196 ostrovů. Jak zde vypadá luxusní pobyt od začátku až do konce? Co budete jíst, pít a kde budete spát? Za kolik si můžete koupit vlastní ostrov a jak vláda plánuje pomoc obyvatelům z ostrovů, které se potápí? - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
Published 10/22/23
Věčný Vůdce, Drahý Vůdce a Velký Maršál. Tahle partička vládne v KLDR již od dob rozdělení korejského poloostrova. Proč lidé na pohřbu Kim Ir-sena omdlévali? Proč se při narození Kim Čong-ila objevila na nebi nová hvězda? A proč si Kim Čong-un nechal udělat plastiku, aby vypadal jako jeho děda? - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Vítejte v KLDR: www.vitejtevkldr.cz
Published 09/16/23
Společně se vydáme na cestu do daleké Oceánie. Právě tam, na ostrovech Papua Nová Guinea a Vatau, žijí stoupenci Johna Fruma. Věří, že opakováním rituálů po bílém muži se dočkají bohatství a prosperity. John Frum jednou přijde a přinese s sebou vše, o čem sní: ledničky, rádia i coca-colu. - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
Published 07/06/23
Zásadní vliv na vznik gruzínské čajové kulury mají Číňané. Po příchodu prvního čínského mandarína do země se zde záhy začaly vyrábět výborné červené čaje vhodné pro samovar. Právě díky čaji Gruzie obrovsky zbohala a gruzínský čaj se stal následně velmi oblíbený v celém Sovětském svazu. Své bohatství si bohužel země po jeho rozpadu nedokázala udržet. Nyní s Gruzií spolupracuje Čína a dodává jí know-how na výrobu a zpracování čajových listů. Zde vyrobený čaj se do Říše středu také hojně...
Published 06/13/23
Po menší odmlce vás s Hubertem Hátle opět zdravíme z Dobré čajovny na Václavském náměstí v Praze. Dnes společně zavítáme do Turecka a na čajové plantáže v Rize. - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 04/27/23
Martin Hanker je doktorandem na Karlově Univerzitě v Ústavu Asijských studií. Společně si povídáme o lidských lebkách v tibetské rituální praxi, tradicích tibetských kraniologických manuálů a také o tibetském hip-hopu. Proč Tibeťané používají zvířecí a lidské lebky během rituální praxe? Kdo je nejznámějším tibetským raperem a dá se hip-hopem v Tibetu uživit? Asie | Linda Mannelová Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um Mgr. Martin Hanker:...
Published 01/18/23
Dnes s Hubertem Hátle zavítáme do Maroka. Povídat si budeme o čaji, který znáte pod názvem Tuareg, Marocká whiskey nebo Berber whiskey. Jak se do Maroka dostal čaj až z daleké Číny? Proč se mu přezdívá po jednom z nejznámějších marockých kmenů? A proč by Dobrá čajovna možná neexistovala nebýt cesty na sever Afriky? - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 11/07/22
Mgr. Přemysl Vinš je lektorem na katedře jihoslovanských a balkanistických studií Univerzity Karlovy v Praze. Společně si povídáme o Albánii za vlády diktátora Envera Hodži. Můžeme Enverovu vládu přirovnat k současné situaci v KLDR za dynastie Kimů? Jaké vztahy měla tehdejší Albánie se Sovětským svazem a Čínou? Jaká je současná politická situace v Albánii a jak se staví albánská společnost k historii nyní. Byli viníci potrestáni? Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová:...
Published 10/05/22
Vydejte se s námi na cestu do míst, kde se mlze a dešti nevyhnete. Zato tu ale navštívíte nádherné čajové plantáže s výhledem na oceán. Nemusíte ani jezdit moc daleko. Tentokrát v našem povídání zůstaneme v Evropě. Vítejte na portugalských Azorských ostrovech! S Hubertem Hátle si budeme povídat o tom, jak se na Azory dostal čaj až z daleké Číny a také o portugalských koloniích v Asii.  - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna...
Published 09/06/22
✔Jaký je rozdíl mezi mangou a anime?  ✔Jak se jmenují nejznámější autoři mangy?  ✔Je možné se tvorbou a překladem mangy uživit?  ✔Jsou některá témata v manze zakázaná? ✔Proč je v Japonsku tolik oblíbená kultura kawaii?  ✔O čem je manga Němý hlas, My hero Academia nebo Královská hra, které Eliška Nováková překládala? O tom a mnohem víc si budeme povídat s japanoložkou, lektorkou japonštiny a překladatelkou mangy Mgr. Eliškou Novákovou.  Linda Mannelová:...
Published 08/06/22
Na dotazy našich milých posluchačů. Jak začít čajovat? Jak mýt čajové nádobí? Uděláte podcast o Nilgiri? Jak správně připravit Masalu? A další.  Na poslední otázku přikládám můj oblíbený recept, o kterém v podcastu mluvíme. Na litr Masaly budete potřebovat: 2 lžičky koření na Masalu 2 lžíce černého čaje 5 lžic cukru 1/2 litru mléka 1/2 vody Nejdříve nechte cukr rozehřát v hrnci, až vám vznikne karamel. Přilijte 1/2 teplé vody. Nelekněte se, bude to prskat. ...
Published 05/12/22
Po procházkách čajovými plantážemi Taiwanu se vydáme do hlavního města. Taipei nás okouzlí svými čajovnami a restauracemi, zajdeme si na trh pro čerstvé i archivní pu-erhy a vystoupáme až na vrchol mrakodrapu Taipei 101.  - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 04/21/22
Ortodoxní procházka po čajových taiwanských plantážích. Jak a kde se taiwanský oolong pěstuje, jak ho správně připravovat a v jaké keramice popíjet? - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 04/05/22
Čedžu, to je asijská Florida. Vydejte se s námi po krásách tohoto jihokorejského ostrova. Projdeme se po pobřeží, posedíme na skalnatých útesech nad rozbouřeným mořem a navštívíme čajové plantáže. Ale hlavně budeme cestovat. - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 03/17/22
Jemná oříšková vůně, trpčí chuť citrusů a kulturní spojení čínských a japonských čajů. To je Darack Nokcha, nejjemnější a nejexkluzivnější ručně vyráběný korejský čaj. S Hubertem Hátle se podíváme na čajové plantáže, do buddhistických hor a posedíme s mnichy u šálku lahodného moku.  Linda Mannelová: https://linktr.ee/LindaMannelova Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 03/02/22
Korean Air nás v našem vyprávění přepraví z Prahy přímou linkou do Soulu. Projdeme si letiště, ochutnáme ženšenovou polévku a zamíříme po Nokcha Road na čajové plántáže v Boseongu. Po cestě se zastavíme v korejské cukrárně a pochutnáme si na čajových koláčcích. Až nás sběr čajových lístků unaví, zajdeme do korejských lázních, kde se osvěžíme v čajové koupeli.  Prosím, připoutejte se. Tento let je čistě čajový. Případné neuposlechnutí ke konzumaci nálevu z jasně zelených listů bude řešeno na...
Published 02/24/22
Poseďte s námi v čínské čajovně ve městě Hángzhōu. K šálku s Dračí studnou si dáme sušené ryby a čerstvé ovoce a popovídáme si s místními čajovnicemi třeba o tom, proč se chtějí vydat do Ameriky. A proč je Evropa neláká.  Linda Mannelová: https://linktr.ee/LindaMannelova Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 02/10/22
Matcha. To je exklusivní japonská specialita, používaná při čajovém obřadu. Čerstvý zelený čaj ze zastiňovaných zahrad je velejemně mletý na prášek světle zelené barvy a silného trávově čerstvého aroma. Hubert Hátle nás během povídání vezme do míst, kde se čajové lístky pro přípravu Matcha pěstují a zpracovávají. Dozvíme se, jak vypadá čajový obřad a jaké propriety k němu potřebujete. Povídat si budeme také o knihách, které se čajovým obřadem zabývají. Zabrousíme i do moderního světa, kde se...
Published 11/22/21
Gyokuro je japonský zelený čaj známý také jako jadeitová rosa nebo rosa z drahokamu. Patří mezi nejluxusnější čaje nejen v Japonsku, ale na celém světě. Vzhledem ke své kvalitě, ceně a charakteru chuti je to čaj sváteční, dárkový, obřadní až liturgický. Používá se při čajových obřadech, politických jednáních, slavnostních posezeních nebo jako meditativní prostředek. Prožijte s námi skrze jeho lahodnou chuť a svěží trávovou vůni dotyk nebes. Linda Mannelová:...
Published 07/05/21
Jindra je astrolog, já jsem markeťák. Možná to nejde úplně dohromady a možná se to doplňuje. Posuďte sami. Povídáme si o astrologii, cestování, Asii, podcastech, čajích a o všem, co nám přijde na mysl. 
Published 06/12/21
Vítej, jaro. Společně s Hubertem Hátle se vydáváme do Japonska za prvním jarním čajem. Po zimě se sbírají čajové lístky Shincha, první sběr Sencha. Jsou lahodné, silné a velmi euforizující. Stejně jako jaro samo. Linda Mannelová https://bit.ly/lindamannelova Hubert Hátle, Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz
Published 05/23/21