Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/ 《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。 错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966 想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol 蒸白萝卜圈夹肉 材料 白萝卜 170克  *最好买越肥越圆的越好哦！ 莲藕 50克 切成细丁 西芹 50克 切成细丁 猪肉碎 280克 料理酒 15毫升 酱清 15毫升 麻油 30毫升 胡椒粉 1茶匙 蛋清 1 粒 盐 1茶匙 *用来腌白萝卜圈，让它软化用  枸杞子 - 点缀用  葱花 - 点缀用 做法：  1. 白萝卜去皮后，用搓片器搓成一圈圈的薄片后，用1茶匙的盐，抓一抓后，留一旁待用 2. 莲藕去皮后切成小细丁 3. 西芹切成小细丁 4. 把莲藕丁和西芹丁加入猪肉碎中搅拌均匀后加入蛋清，胡椒粉，料理酒，麻油和酱清后搅拌均匀待用 5. 把腌好的萝卜圈过下水，洗掉盐后，用厨房纸巾抹干 6. 把1茶匙的猪肉碎放在萝卜圈上后折起放入蒸盘上排好一圈，最后每一颗再放上一粒枸杞子点缀 7. 水滚后用大火蒸10分钟，出锅撒上葱花便可开动啦。 Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM