“Muy buen conjunto de podcasts para ir mejorando detalles.
Invitados superbuenos, se explican muy bien y se hace muy ameno seguirlos durante la hora que dura.
¡Un saludo desde Menorca!”
Convocamos a una homebrewer super nerd a hablar un poco de los desafios de hacer cerveza en muy pequeñas cantidades, pero también de las ventajas en la experimentación y el aprendizaje.
En este episodio hablamos con Fernando de la cervecería Meridiano Quinto para que nos cuente algo sobre estilos, tips de elaboración, materias primas y procesos en la producción de lagers.
Published 12/11/22
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