Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. A découvrir en radio sur La Première ou en podcast.
Nos rendez-vous hebdomadaires avec...
A vos papilles, prêts, savourez ! Les sulfites, mais qu'ingurgitons-nous? Enquête du vigneron/cinéaste Guillaume Bodin.
Merci pour votre écoute
Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere
Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table...
Published 03/16/24
Sous les couvercles, la good food ! Cher pinard, un goût de révolution dans nos canons avec l'autrice Sandrine Goeyvaerts.
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Published 03/16/24