Каждому предпринимателю интересно, какого крупным брендам запускать новые направления — в том числе и мне. Сегодня в поле моего интереса попал кофейный проект «Дринкит» от «Додо Пиццы». Я пригласил на честный диалог со-основателя Анастасию Никитину, чтобы узнать, с чего все начиналось и какую стратегию развития кофеен она видит. Моя гостья Анастасия в Instagram: https://www.instagram.com/nncoffeeyou?igsh=MTdhcWUyN3I5NnRjZQ== Меня зовут Михаил Щёголев, я основатель федеральной сети кофеен...

Несколько лет назад я закончил рассчитываться с долгом в 60 млн, который тянулся за мной с 2008 года, когда мы с отцом на базе колбасного завода запустили производство сэндвичей. Эта сумма — цена ошибки на этапе разработки продукта, которую я запомнил как опыт на всю жизнь. В новом эпизоде подкаста я делюсь выводами, которые помогут вам в чекапе действующего или запуске потенциального продукта с минимальными издержками. В эпизоде говорим о том, как важно проживать сценарий гостя,...

7 лет назад я начал путь в кофейном бизнесе с площади в 1 м², арендованной в торговом центре в городе Томске. Сегодня, в 2024 году, я запускаю уже 4 заведение. За это время мы успели открыться в том числе и в Санкт-Петербурге. Сеть моих кофеен является лидером по продаже кофе на душу населения, в 3-х кофейнях работает более 100 человек, а годовой оборот составляет 135 млн рублей. «Территория кофе» кратно выросла за время существования, в выпуске я делюсь ключевыми факторами, которые дали...

На связи предприниматель Михаил Щёголев. Мой путь в бизнесе начался с детства: я вырос в семье предпринимателя, в студенческие годы запустил сэндвич-бар, а 7 лет назад — первую кофейню «Территория кофе» в городе Томске. В 2024 году под этим же брендом мы с командой запускаем уже четвёртое заведение. За много лет в бизнесе я создал свои правила, которые помогают мне управлять его результатами и системно расти от года к году. Сегодня я готов делиться своим опытом, поэтому запускаю подкаст! В...