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Nesta edição de “Boa Mesa CBN”, a comentarista Roberta Larica fala sobre o impacto da alimentação e do estilo vida na prevenção de doenças e no bem-estar. O assunto é tema de um congresso em Las Vegas, de onde a comentarista fala. Ouça a conversa completa!
Published 05/27/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica tira as dúvidas de ouvintes sobre suplementação. Todo mundo pode fazer uso de suplemento alimentar? Whey e creatina são recomendados em todas as dietas? Ouça a conversa completa!
Published 05/20/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica fala sobre check-up nutricional e explica aos ouvintes como as taxas de vitaminas impactam no bem-estar do organismo. O que é vitamina D? Como o ferro contribui para o bem-estar do corpo? Como medir o colesterol? Ouça a conversa completa e entenda!
Published 05/13/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica esclarece alguns mitos e verdades que envolvem uma alimentação saudável. Entre eles, qual a diferença entre produtos Light e Diet? Alimentos estragam na geladeira? Jejum é uma ferramenta indicada para o emagrecimento? Ouça a conversa completa!
Published 05/06/24
O Jejum é uma prática adotada pelas pessoas por diversas razões, uma delas está relacionada a dieta e ao bem-estar. Mas até que ponto o jejum é seguro? Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica explica quais os benefícios, as restrições e/ou riscos para a sua realização. Ouça a conversa completa!
Published 04/22/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica explica os benefícios de cada tipo de chocolate. Especialmente após a Páscoa, época em que as vendas de doces e ovos de chocolate aumentam, o alimento passa a ser ainda mais frequente na rotina. Mas, na hora de encaixá-lo nas refeições, qual a melhor opção? Ao leite, branco ou 80%? Ouça a conversa completa e entenda!
Published 04/01/24
Nesta edição de “Boa Mesa CBN”, a comentarista Roberta Larica fala dos benefícios e riscos do consumo de pão. De manhã, no café da tarde ou acompanhando uma entrada no jantar, o alimento é uma delícia, mas deve ser consumido com consciência. Ouça a conversa completa!
Published 03/25/24
O tema desta edição do Boa Mesa CBN é motivado por meio da dúvida do ouvinte Guto. Ele traz a seguinte mensagem: "As bananas têm calorias diferentes de cada tipo delas?". Motivado pelo questionamento, a comentarista Roberta Larica explica os benefícios da banana para a saúde e se há diferenças sobre seus tipos. Ouça a conversa completa!
Published 03/18/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica fala sobre as cores dos alimentos. Na hora de montar um prato, a quantidade de cores presentes é o que indica os nutrientes que serão adquiridos durante a refeição. Por isso, é importante deixá-lo o mais colorido possível! Ouça a conversa completa!
Published 03/11/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica fala do Dia Mundial da Obesidade, comemorado nesta segunda (4). Instituída pela Organização Mundial da Saúde, a data busca alertar para a doença que é multifatorial atinge 24,3% dos adultos brasileiros.  Segundo a Pesquisa Vigilância de Fatores de Risco de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) do Ministério da Saúde, em 2023, 19% dos adultos de Vitória são obesos. Ouça a conversa completa e entenda qual a relação...
Published 03/04/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica explica quais os principais erros na hora de ir às compras no mercado e na feira. Da falta de planejamento à frequência errada, alguns comportamentos atrapalham a alimentação e até a conservação dos alimentos. Ouça a conversa completa!
Published 02/26/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica explica como a alimentação pode ser uma aliada na melhora do sistema imunológico. Alguns alimentos possuem vitaminas e minerais que contribuem para boa recuperação pós problemas de saúde, como gripes. Ouça a conversa completa!
Published 02/19/24
Nesta edição de "Boa Mesa CBN", a comentarista Roberta Larica dá dicas de alimentação em dias de folia. Saiba quais os cuidados com alimentação e hidratação para o Carnaval e o que comer antes e depois dos blocos. Ouça a conversa completa!
Published 02/05/24
Dando prosseguimento a série da importância das refeições no dia a dia, nesta edição do "Boa Mesa CBN", o tema em destaque com a comentarista Roberta Larica é a janta. Entre os questionamentos, ela responde: preciso mesmo jantar? qual a melhor forma de fazer a refeição noturna? Jantar muito tarde faz mal à saúde? Ouça a conversa completa!
Published 01/29/24
Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica segue com as dicas e orientações sobre as refeições ao longo do dia. Dessa vez, o destaque é o almoço!
Published 01/22/24
Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica inicia um passeio pelas principais refeições do dia a dia e os seus impactos à saúde. Começando, claro, pelo café da manhã. Como construir opções saudáveis logo no início do dia? Para quem não sente fome pela manhã, o que fazer? Jejum matinal faz bem? Ouça a conversa completa!
Published 01/15/24
Férias, praia, verão, altas temperaturas... O cenário também pode ser ideal para prejudicar a alimentação e favorecer o risco de doenças. Pensando nisso, nesta edição do "Boa Mesa CBN" a comentarista Roberta Larica traz dicas e orientações para manter a alimentação saudável nessa época do ano. Ouça a conversa completa!
Published 01/08/24
Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica encerra os programas de 2023 fazendo um balanço dos temas que foram destaque durante o ano. A importância de um prato colorido e como ter hábitos saudáveis dentro da cozinha foram alguns dos assuntos que mais repercutiram. Ouça a conversa completa!
Published 12/18/23
Nesta edição do Boa Mesa CBN, o tema em destaque é hidratação. A temporada de calor chegou e, com ela, vem também aquela vontade de se refrescar com bebidas leves, como a água de coco. Pensando nisso, nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica aponta os benefícios da bebida para nossa saúde. Ouça a conversa completa!
Published 12/12/23
Ter de comer fora de casa todos os dias é algo que pode atrapalhar muita gente a emagrecer, pois na rua ficamos mais expostos a tentações e guloseimas. Pensando nisso, nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz dicas práticas de como conciliar a dieta e não se atrapalhar no dia a dia. Ouça a conversa completa!
Published 12/04/23
Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica aborda como ter uma relação mais saudável com a comida. Você é daqueles que come tudo que vê pela frente ou consegue ter uma "boa relação" com a comida? Ouça a conversa completa!
Published 11/27/23
Por mais que planos alimentares sejam associados, na maioria das vezes, apenas ao controle de peso, uma alimentação balanceada também pode ser aliada no combate a dores crônicas. Do mesmo modo, uma dieta desequilibrada em minerais e nutrientes pode fazer com que o corpo sinta dores mais agravadas. Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala quais alimentos ajudam no combate a dores e quais não. Ouça a conversa completa!
Published 11/20/23
Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz dicas de cuidados com a alimentação em dias quentes. Sucos refrescantes, frutas ricas em água e carnes brancas são algumas opções. Ouça a conversa completa!
Published 11/13/23
Ovo na porta? Panela sem tampa? Pano de prato na prateleira? Legumes na gaveta? Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica dá dicas de como organizar a geladeira e conservar os alimentos de maneira correta. Ouça a conversa completa!
Published 11/06/23
Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica explica a relação entre a alimentação e o controle de transtornos neurobiológicos, como o Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH). Como o cérebro consome entre 20% e 25% de energia da alimentação, uma dieta equilibrada é importantíssima para melhora da concentração e da memória. Entre os alimentos recomendados, estão as proteínas e os carboidratos complexos. Alimentos ricos em zinco, magnésio e ômega 3 também são...
Published 10/30/23