EP.7-為什麼麵包對法國人那麼重要呢? 一起來了解「非物質性文化遺產 : 法國長棍麵包」! feat.國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 蔡倩玟教授
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本週邀請了來自國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所的蔡倩玟教授 透過遠端電話與我們進行連線錄製節目 為大家解答最常見的法國問題「為什麼麵包對法國人那麼重要呢?」 帶大家一起了解什麼叫做「非物質性文化遺產」 並以長棍麵包為主角帶大家認識法國的飲食文化! 聽了可能會讓你口水直流! 不妨邊聽節目邊買份長棍麵包搭配奶油一起享用吧!
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Published 06/06/23
本周【早安早安】邀請到淡江大學法文系的梁蓉教授 來跟我們聊聊法國歷史最悠久的藝術節「亞維儂節」 除了會從節日的由來帶我們享受節日之外 也會跟我們說說藝術節「IN」跟「OFF」的差別 台灣的團隊在亞維儂的藝術節中又建立了怎樣的口碑呢? 今年為期一個月的亞維儂藝術節也即將要在七月到來了 您還在猶豫嗎?聽完節目搞不好機票就已經訂好囉! 專書著作 2016 年 08 月,《Le théâtre français —de Jarry à Novarina》(法國戲 劇—賈希至諾瓦希納》,台北:敦煌。 2008 年 07 月,《法國戲劇─理論與實踐》,台北:中央。 2008 年 07...
Published 06/06/23
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