#12 - Rickhouses bzw. Lagerhäuser | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Aug 2022
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Bourbon lagert in ausgebrannten Eichenfässern, doch wo und wie werden die Fässer selbst gelagert? In der aktuellen Ausgabe von Bourbon News Deutschland sprechen wir über die Lagerhäuser für Whiskey, die Warehouses - erklären wieso sie auch "rickhouses" genannt werden - und welchen Einfluss die verschiedenen Bauweisen und Herangehensweisen auf die Whiskeyreifung haben. Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.
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Woodford Reserve ist aus der heutigen US-Whiskey Szene nicht mehr wegzudenken, und obwohl es erst seit 1996 einen Bourbon unter diesem Namen gibt, beginnen die Ursprünge der Destillerie bereits im späten 18. Jahrhundert. Wir werfen einen genauen Blick auf die als "älteste Destillerie Kentuckys"...
Published 11/01/24
George Dickel - bzw. die Cascade Hollow Distlling Co. - ist neben Jack Daniel's einer der großen in Tennessee. Wir unternehmen einen Blick auf den Beginn und Werdegang der Marke im 19. Jahrhundert, sprechen über die Produktionsweise und die aktuellen Produkte, und reden darüber, was sich in naher...
Published 10/01/24
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