Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitada a Patricia Lucio quien junto con Luis Contreras analizan los 8 principales problemas de Inocuidad Alimentaria. Si quieres contactar o conocer más de Patricia Lucio conoce su perfil ⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión Luis Contreras es acompañado por la QBP Patricia Lucio para hablar de la importancia de la documentación de los procesos en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También disfruto mucho de leer las...

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado por segunda ocasión a Joel Rodriguez quien junto con Luis Contreras analiza el requisito de Preparación y respuesta ante emergencias para la Inocuidad Alimentaria. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil ⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠. Únete al grupo de whatsapp para hablar de Inocuidad Alimentaria ⁠https://chat.whatsapp.com/DNTc97gGpilFQMRW6JL0wn⁠ Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar...

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado por segunda ocasión a Joel Rodriguez quien junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para control de procesos, productos o servicios proporcionados externamente. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil ⁠⁠aquí⁠⁠. Únete al grupo de whatsapp para hablar de Inocuidad Alimentaria https://chat.whatsapp.com/DNTc97gGpilFQMRW6JL0wn Si te gusta el podcast, ¿podrías...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Luis Contreras analiza si es correcto diferenciar entre jefes y líderes contra un mal sistema en la organización. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También disfruto mucho de leer las reseñas! Para obtener notas del...

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado por segunda ocasión a Joel Rodriguez quien junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para el establecimiento de la política de inocuidad alimentaria. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil ⁠aquí⁠. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast /...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Luis Contreras nos hace cuestionar si nuestro liderazgo es obsoleto respecto a las necesidades de nuestra organización. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También disfruto mucho de leer las reseñas! Para obtener notas del...

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado a Joel Rodriguez quién junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para la definición del alcance de un Sistema de Gestión Alimentario basado en la norma ISO 22000. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil aquí. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast /...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras nos habla los distintos elementos que nos permiten identificar un mal ambiente laboral en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También disfruto mucho de leer las reseñas! Para...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras nos habla sobre las nuevas entidades de acreditación que se han formado en México. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También disfruto mucho de leer las reseñas! Para obtener notas del programa, links...

Cuarta de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL. En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su cuarta de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental. Tenemos una nueva entrega del Brunch de Gestión en la que nuevamente se pinta de color verde ya que será un Brunch Ambiental. En esta ocasión, Martín nos llevará de la mano para conocer distintas NOMs que son las Normas Oficiales...

Tercera de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL. En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su tercera de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental. Esta es la tercera entrega en la que  nos hablará de las Leyes y Reglamentos federales en materia ambiental que son aplicables a las organizaciones. Martin se da a la tarea de explicarnos de forma general cada una de las principales...

Segunda de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL. En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su segunda de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental. Temas: Marco jurídico Ambiental. Principios de interpretación de la legislación. #MedioAmbiente #Sistemasdegestion #EHS #ISO14001 #Fundamentos #GestionAmbiental #SBCConsulting #Consultoria #Negocios ¿Quieres conocer más de este...

Primera de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL. En esta entrega del Brunch de Gestión abordaremos el primer tema Fundamentos de Gestión Ambiental, donde el Maestro Martín Conde Carreño nos acompaña y comparte su experiencia en los siguientes temas: * Situación ambiental actual /      Desarrollo sustentable / Economía circular. * Sistema de gestión ambiental      basado en la norma ISO 14001: 2015 * Vocabulario de gestión      ambiental basado en la norma ISO...

Continuamos con los tipos de plagas que existen: Insectos rastreros y las infecciones que llevan a las cocinas. Animales voladores y las infecciones que llevan a los alimentos con su carga viral o bacteriana. Este y otras preguntas serán resueltas por al Dra. Regina Medina en esta nueva entrega del Brunch Alimentario. #BrunchAlimentario #Brunchdegestion #SBCConsulting #Podcast #Spotify #Applepodcast #Googlepodcast #Plagas #Negocios ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva...

¿Cómo se controlan la plaga en el proceso de transformación alimentaria? ¿Sabes lo que son las ETAS (Enfermedades de Transmisión Alimentarias)? ¿Cómo se integra el Plan de manejo integral de plagas en tu empresa? ¿Cuántos tipos de plagas existen y cuáles son? Este y otras preguntas serán resueltas por al Dra. Regina Medina en esta nueva entrega del Brunch Alimentario. #BrunchAlimentario #Brunchdegestion #SBCConsulting #Podcast #Spotify #Applepodcast #Googlepodcast #Plagas...

Contaminación medio ambiental y marco legal normativo. ¿Conoces los artículos de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos relacionados a la protección del medio ambiente? ¿Cuántos son los artículos relacionados al medio ambiente? ¿Cuál es el artículo que promueve el desarrollo sustentable de la economía y protección al medio ambiente? De la mano del Mtro. Eduardo García conoceremos las respuestas a estas preguntas y más en este episodio del Brunch...

¿Conoces las características principales de los compuestos emergentes? ¿Sabes que es la hidrofilia? ¿Qué es la persistencia? ¿Qué es la biodisponibilidad? ¿Qué son las tasas de transformación y remoción? En esta nueva entrega del Brunch Ambiental conoceremos las respuestas a estas preguntas de la mano del Mtro. Eduardo García quien nos guiará sobre este tema Medio Ambiental. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Ambiental! XXXXX Episodio...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras no explica que son los KPI’s, la diferencia entre los indicadores de gestión de alto nivel y los de desempeño general. Así como los cinco pasos para definir o crear KPI’s. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335 Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente....

Segunda entrega del Brunch Ambiental, en la que el Mtro. Eduardo García nos guiará sobre la clasificación de los residuos sólidos urbanos y las tres categorías de su clasificación. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Ambiental! XXXXX Episodio patrocinado por Productos La Diestra https://productosladiestra.com Facebook: La Diestra Instagram: Salsa La Diestra Teléfono contacto La Diestra: (22) 8122 8152 [email protected] XXXXX Link...

Primera entrega del Brunch Ambiental, en la que el Mtro. Eduardo García nos guiará sobre la clasificación de los contaminantes por las agencias regulatorias. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Ambiental! XXXXX Episodio patrocinado por Productos La Diestra https://productosladiestra.com Facebook: La Diestra Instagram: Salsa La Diestra Teléfono contacto La Diestra: (22) 8122 8152 [email protected] XXXXX Link para la descarga...

En esta nueva entrega del Brunch Alimentario, la Dra. Regina Medina nos habla sobre la higiene en la elaboración de alimentos. Inocuidad para asegurar la salud. Personas que manipulan los alimentos. Vestimaenta usada en la jornada. Estaciones de limpieza de manos. Estado de salud de los manipuladores de alimentos. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Alimentario! Episodio patrocinado por Productos La...

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablaremos de las etapas requerida para la correcta implantación de las acciones correctivas en un Sistema de Gestión. Episodio patrocinado por Productos La Diestra:https://productosladiestra.com [email protected] Link para la descarga gratuita de la Guía rápida para certificar una certificación ISO: https://mailchi.mp/136cc3a7e317/resgistro-descarga-guia Link para el curso Interpretación de la Norma ISO 9001:...

En esta nueva entrega del Brunch de Seguridad abordamos el tema del indicador de "Días sin accidentes" usado por algunas empresas. ¿Es real este indicador? ¿Realmente refleja la cultura de seguridad de las organizaciones? Episodio patrocinado por Productos La Diestra:https://productosladiestra.com [email protected] Link para la descarga gratuita de la Guía rápida para certificar una certificación ISO: https://mailchi.mp/136cc3a7e317/resgistro-descarga-guia Link para el curso...