Palmera procedente de la zona del Amazonas que nos regala uno de los frutos más antioxidantes que existen. El acai tiene efectos positivos para nuestra salud como la prevención, por su contenido en fitoesteroles, del colesterol en sangre. A pesar de tener alto contenido calórico, posee mucha fibra y es muy saciante, hecho que lo sitúan como alimento complementario en dietas de adelgazamiento.