C'è di buono di domenica 17/09/2023 - Listen - C'é di

C'è di buono di domenica 17/09/2023

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Inizia una nuova stagione di C’è Di Buono, il programma di cucina e cultura gastronomica. Sono molto felice che la prima ospite sia Saghar Setareh Lab Noon, con cui parleremo del suo bellissimo libro, “Melograni e Carciofi - Ricette e ricordi di un viaggio dall’Iran all’Italia”, in uscita il 20 settembre per Slow Food Editore.

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C'è Di Buono: Gabriele Rosso e la sua Storia del pane

Torniamo a parlare di un elemento centrale della cultura gastronomica: la nostra e quella di tutto il mondo. Il pane. Lo facciamo con Gabriele Rosso, autore per il Saggiatore del libro "Storia del pane - Un viaggio dall'Odissea alle guerre del XXI secolo", in cui si raccontano le molte...

Published 11/24/24

C'é di buono

Published 11/24/24

C'è D Buono: Il presidente di FIVI, Lorenzo Cesconi, presenta il Mercato dei vini

Parliamo del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti, che torna a Bologna Fiere dal 23 al 25 novembre. Lo facciamo con il presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, Lorenzo Cesconi, con cui raccontiamo un anno di attività della Federazione. A cura di Niccolò Vecchia.

Published 11/17/24