Aujourd’hui, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France chaque année. C’est l’équivalent d’un repas par français chaque semaine qui finit à la poubelle. Ils sont 96% de français à trouver cela inacceptable. C’est le cas des fondateurs de Willy anti-gaspi. La startup de e-commerce propose depuis 18 mois à ses clients de faire des économies tout en achetant des articles qui étaient destinés à la poubelle. En pleine inflation, le concept a su séduire. Qui se cache à cette start-up au coeur de la lutte contre le gaspillage alimentaire ? Réponses dans « c’est pas dans le deck ». Alexandre Laing co-fondateur de Tudigo reçoit Clément Méry, co-fondateur et CEO de Willy anti-gaspi