Conte regional de la gastronomie française
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“L'histoire d'un chef cuisinier passionné par son métier, les produits de son terroir, le culte de la grande cuisine française avec pour icône, Joël ROBUCHON.
Raconté par l'intéressé, en proie tour à tour, à un enthousiasme qui le conduit à des périodes d'activité professionnelle débordante, puis à des abattements suite à des revers de santé, au doute, le confinant au désarroi. Sa quête du Graal, une 3eme étoile au Michelin, le pousse à l'exigence et à la découverte de nouvelles saveurs dans l’assiette.
Sur des accompagnements musicaux très bien choisis, un montage des séquences tip-top, ponctués de commentaires relais du réalisateur, ce sont des tranches de vie partagées, intimistes, d'une grande sincérite qui nous sont offerts pour nous faire passer un moment unique comme l'est ce personnage attachant et singulier.Un premier épisode de CHEFS qui mérite une suite. Crib
Janvier 2021 On attend la suite pour démarrer le Tour de France de CHEFS a la fin du Covid 😉”Read full review »
Cibi4131 via Apple Podcasts ·
France ·
01/03/21
More reviews of CHEFS
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“Quel plaisir ce podcast !
Une attente comblée à chaque épisode, une écoute assidue de chaque entretien…etc, bref merci beaucoup pour ce travail !
Je l’écoute le plus souvent en cuisinant et cela a comme un effet transcendant…
Continuez 🙏🏽
Auditaurialement (là on est sur des termes qui ne...”Read full review »
Paul Dzx via Apple Podcasts ·
France ·
09/03/23
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“Se livrer, donner, partager… tous les mots de la cuisine trouvent écho dans ces podcasts! Bravo et… merci!!”
sophmelmi via Apple Podcasts ·
France ·
08/01/21
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“Un podcast incroyable tant par l’ambiance, la musique, l’échange verbal. Une extase ! Un grand merci j’attends avec impatience la suite !!”
Djgasco via Apple Podcasts ·
France ·
07/02/21
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